Dimanche 5 mai 2013

Les vignerons de l’association ( voir liste sur notre site internet (http://www.vins-fenouilledes.com/) vous proposent cette année de venir les rencontrer dans le magnifique site roman du Prieuré de Marcevol .

Au programme, en plus de nos vignerons: petit marché de produits d’ici et de saison, visite guidée du prieuré, grillades catalanes ( 5 à 15 €, il est préférable de s’annoncer – pour les courses…), et le soir musique et cochon grillé ( sur réservation, 10 €), pour profiter de la nuit étoilée loin des sources lumineuses urbaines…

 

Les vignerons du Fenouillèdes ce sont des hommes et des femmes, qui travaillent des terroirs variés, souvent difficiles avec un climat idéal pour produire du vin ( beaucoup de vent, peu de sols, beaucoup de soleil et de chaleur et cette année pas mal d’eau…).

 

En les rencontrant là, vous aurez du temps pour discuter de vinification, de méthodes différentes, de philosophie de vie et bien sûr le temps de goûter les vins de différents millésimes.

 

Venez en famille pour profiter de la vue, du site exceptionnel du Prieuré, vous pourrez vous balader, apprendre, sentir, humer, trouver… Avec pique nique ou en trouvant sur place de quoi le composer…

 

Renseignements et réservation conseillées pour les grillades et les desserts….